عجينة البريوش الهشة الطرية بكل أسرار نجاحها واستمتع بالمخبوزات الفرنسية

المخبز من الأشياء المفضلة لدى مجموعة كبيرة من الناس بشكل عام ، لأن هناك أنواعًا مختلفة وأشكالًا مختلفة ، وكل نوع يتميز بطعمه المختلف والمميز ، لذلك هناك عدد كبير من الأشخاص يتساءلون عن كيفية صنعه. البريوش في المنزل يعتبر البريوش من ألذ المخبوزات الفرنسية ، وهناك الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم يحبون أكل البريوش ، لذلك سنوفر جميع المعلومات اللازمة حول مكونات عجينة البريوش وسنقدم جميع المعلومات حول كيفية تحضير البريوش في المنزل.

مكونات البريوش

يتطلب صنع عجينة البريوش في المنزل عددًا من المكونات في البداية ، وبعد ذلك يمكنك البدء في صنعها على الفور. تجدر الإشارة إلى أنك تحتاج إلى الحصول على مكونات عجينة البريوش تمامًا ، وإلا فلن تتمكن من الحصول على البريوش بالطريقة الصحيحة. مكونات البريوش أدناه:

  • 3 أكواب دقيق.
  • قليل من الملح
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة.
  • كوب حليب.
  • حول الخميرة الفورية
  • نصف كوب سكر.

خطوات تحضير البريوش في المنزل

البريوش هي واحدة من المخبوزات التي لا تتطلب العديد من الخطوات لتحضيرها ، فقط اتبع الخطوات الصحيحة لتحضيرها وستحصل على نتيجة مذهلة. والخطوات هي كما يلي:

  • نأخذ وعاء ونضيف السكر والدقيق والخميرة.
  • نخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض إلى المكونات السابقة.
  • تخلط جميع المكونات جيدا.
  • نضيف الملح والزبدة والحليب إلى باقي المكونات ونعجنها جيداً.
  • ثم غطي العجينة واتركيها تتخمر.
  • عندما يتضاعف حجم العجين ، يتم تخميره جيدًا.
  • تُنقل العجينة إلى صينية مدهونة بالزبدة والدقيق.
  • نضع العجينة لترتفع مرة أخرى.
  • ثم ننشر سطح العجين مع بياض البيض والحليب والسكر.
  • يسخن الفرن قبل إدخال صينية البريوش.
  • ضع الصينية على درجة حرارة 230 درجة لمدة 25 دقيقة على الأقل.
  • أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد.

اقرأ ايضاً :  الجبل الأسود يُعلن الحداد 3 أيام! .. منوعات